Guisantes con leche
Los guisantes con leche. Una sopa de guisantes cocidos en leche con ajo, pimentón y huevo.La receta de la madre de la madre de mi madre y ahora mía. Un patrimonio heredado y compartido, lo que saboreó mi bisabuela es lo mismo que saboreo yo. El otro día cociné este plato a mi abuela. Es mi herencia, el patrimonio que me deja mi familia y que yo podré transmitir en el futuro.